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記平果海創(chuàng)2022年度“先進個人”——黃鄭書
發(fā)布時間:2023-01-25 來源:海螺創(chuàng)業(yè)

        黃鄭書,2021年3月進入平果海創(chuàng)擔(dān)任后勤廚師一職。憨厚老實的外表之下隱藏著有趣的靈魂,在公司被稱為“情歌王子”。日常工作中兢兢業(yè)業(yè),刻苦鉆研廚師技藝,始終以“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求”的原則要求自己。

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        2020年7月剛“搬家”,廚房條件有限,他依然用心烹飪,出爐各色美味,只為員工辛勤工作后能吃上一口熱乎的飯菜。2021年公司進入并網(wǎng)調(diào)試階段,迎來了幫扶及培訓(xùn)的人員,公司人口劇增,食堂用餐面臨巨大壓力,他依舊穩(wěn)操鍋鏟,保證按時就餐的同時菜肴色香味美。公司試運行期間,他每日精心準(zhǔn)備涼茶及宵夜,同一線員工一起保駕護航。

        公司每場重大接待都由他掌勺,香辣開胃的湘菜、清淡可口的粵菜,對他老說都是小菜一碟。每道菜品選材他都一絲不茍,用心搭配,刀工精妙;調(diào)料入味,仿佛能從中品出酸甜苦辣咸的人生百味。吃過他菜肴客人無不贊不絕口。

        黃鄭書從事廚師行業(yè)已有十幾年,在歲月的磨練下,早已煙熏火烤不怕臟,大汗淋漓不叫苦,不怕苦不怕累已經(jīng)成為他的寫照。他吃苦耐勞的精神同時感染食堂其他工作人員,形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情。無論何時,始終保持廚房干凈衛(wèi)生,制作清潔無菌。

        他說:“我會貫徹全心全意為公司服務(wù)的思想,加強自身學(xué)習(xí),提高烹飪技藝,給公司每一位員工帶來家的味道,讓大家吃的安心,領(lǐng)導(dǎo)放心,這將是我最有成就感的時刻”。